Pitmaster basis
Pitmaster basis
BBQ'en wordt veel leuker, als je weet wat je doet!
In onze Mancave op het terrein bij Van Roekel BBQ gaan we aan de slag als echte pitmasters.
Tijd zal zijn van 16.00 tot 20.00 uur. De basis is perfect om de eerste stap te maken naar het echte BBQ'n.
- Uitleg geven over de verschillende soorten BBQ’s en materialen en gebruik daarvan.
- Soorten brandstof die er zijn en waar worden ze voor gebruikt.
- Technieken die we kunnen gebruiken om te BBQ’n.
- Warenkennis vlees/vis/gevogelte wat gebruiken we voor welke soort bereiding.
Alles over marinades, rubs, sauzen, injecteren en Pitmasters
Wat we gaan doen:
- Soorten bereidingen die er allemaal mogelijk zijn.
- Temperaturen, tijd die je nodig zal hebben enz.
- Hoe gaan we dit alles presenteren voor onze gasten (tot een volledig gerecht)
- En dan natuurlijk proeven!
Tijdens het proeven zullen we jullie voorzien van een passend biertje, een heerlijke wijn of een frisje!
Aan het eind van deze dag/avond ben je zeker in staat om thuis een hele andere BBQ aan vrienden en/of familie voor te schotelen. Ben je nieuwsgierig geworden, schrijf je dan snel in voor deze workshop. We zullen maximaal met 16 personen zijn dit omdat we graag iedereen de kans willen geven om alle vragen die er zijn te kunnen beantwoorden en iedereen de volledige aandacht te kunnen geven.
Alles wat we deze avond behandeld hebben zullen we jullie meegeven als naslag werk, met recepturen tips en tricks. Verder krijg je deze middag/avond ook nog de kans om aankopen te doen in onze BBQ shop met een aantrekkelijke korting.
Wij bieden deze middag/avond aan voor een bedrag van € 75,00 per persoon. De workshop zal bij minimaal 10 deelnemers doorgang hebben. Mocht dit aantal niet bereikt worden dan bestaat de mogelijkheid deze op een andere datum zullen inplannen. Nieuwsgierig geworden kijk snel in de agenda wanneer je kunt inschrijven voor deze unieke workshop.
